ПРОДУКТИ

200 мл прясно мляко
125 г кокосови стърготини
50 г масло
75 г обикновени или други бисквити, може и какаови
150 г шоколадов кувертюр, може и черен или млечен шоколад, разтопен на водна баня с малко мляко
50 г захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В дълбок съд сипете млякото, захарта и маслото. Загрейте добре и прибавете кокосовите стърготини.
В блендера смелете бисквитите.
Прибавете към кокосовата смес.
Квадратна тавичка 20х20см постелете с пергамент. Изсипете сместа и изравнете добре.
Сложете в хладилника за 30-40 мин. да стегне. през това време на водна баня загрейте шоколада с 2-3 с.л. мляко до хомогенна смес. Изсипете върху кокосовата смес и изравнете.
Отгоре наръсете пак с малко кокосови стърготини и сложете в хладилника за 1-2 часа.
Като стегне нарежете на квадратчета и сервирайте.

http://kulinar.gbg.bg/index.php?area=1&p=recipe&id=5238